Τηγανίτες με μέλι και παστά φρούτα

Τηγανίτες με μέλι και παστά φρούταΤηγανίτες με μέλι και αποξηραμένα φρούτα. Στην πρωτότυπη αυτή συνταγή οι τηγανίτες, γλυκό της σύγχρονης διεθνούς κουζίνας, αποκτούν καθαρά τοπικό χαρακτήρα. Η γέμισή τους αποτελείται από αγνά υλικά της κυπριακής φύσης: σύκα παστά, σταφιδάκια, μέλι, χαρουπόμελο και αμύγδαλα.

CountryCyprus
CollectionCyprus Food and Nutrition Museum (Μουσείο Κυπριακών Τροφίμων και Διατροφής)
Rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
Repository Pagehttps://www.europeana.eu/item/2059506/data_foodanddrink_3096...
Web Pagehttp://foodmuseum.cs.ucy.ac.cy/web/guest/parsintages/civitem...
Subject TermsΣυνταγή
ProviderEuropeana Food and Drink