Πουρκουρόσουπα ή τσιορβάς

Πουρκουρόσουπα ή τσιορβάςΕίδος χυλού (σούπας) με πλιγούρι, τσιγαρισμένα κομματάκια ψωμιού και κρεμμύδι. Παραδοσιακή συνταγή της επαρχίας Κερύνειας.

CountryCyprus
CollectionCyprus Food and Nutrition Museum (Μουσείο Κυπριακών Τροφίμων και Διατροφής)
Rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
Repository Pagehttps://www.europeana.eu/item/2059506/data_foodanddrink_2535...
Web Pagehttp://foodmuseum.cs.ucy.ac.cy/web/guest/parsintages/civitem...
Subject TermsΣυνταγή
ProviderEuropeana Food and Drink